Καλή Σαρακοστή!

Greeks have a wish for every occasion. "Kali Sarakosti" means "Have a good Lent period". Lent prepares the Orthodox populations body & soul for Easter. It is usually depicted as an austere lady, "kyra-Sarakosti", who has 7 feet, one for each Lent week. As the weeks pass, kyra-Sarakosti looses a foot. The figure was traditionally made of flour and was hang in the kitchen as a calendar.
Η κυρα-Σαρακοστή με τα επτά της πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα, είναι το ημερολόγιο της περιόδου νηστείας μέχρι το Πάσχα. Η παράδοση τη θέλει μια αυστηρή γυναικεία φιγούρα από ζύμη, που χάνει κάθε εβδομάδα κι από ένα πόδι!